シュトレン

この季節 あちこちのパン屋さんで見かけます

シュトーレンではなくシュトレンが正しい発音らしい クリスマスまでの4週間 少しずつスライスして食べます

もともと胡桃やレーズンや無花果の入ったどっしりとしたパンが大好きなので シュトレンも好み

このシュトレンは太田のカノンさんのもの 平べったい形が多い中 しっかりトンネルの形をしてます シュトレンは「坑道」という意味なので この形が正解なのかな

薄くスライスして食べてますが クリスマスまでもたせるのは無理ですね