お正月前に・・・

早くも2度めのぜんざい作り  茶道では11月の炉開きにおぜんざいを頂きます お茶の世界では炉開きはお正月のようにおめでたいことなのです  毎年炉開きのお祝いで頂いた先生のおぜんざいが思い出されます 

正式には杉箸の方は頂いた後  折って椀の中にいれますが・・・できません

  
  

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