お料理」カテゴリーアーカイブ

栗のかりんとう風?

定番の渋皮煮の他に 揚げて黒蜜を絡めた物も作りました 見た目はかりんとう饅頭 味 … 続きを読む

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ヴィーガンマヨネーズ

卵を使わずに豆乳やお豆腐を使ってマヨネーズっぽいものが出来るらしい マヨネーズと … 続きを読む

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晩白柚

熊本産の大きな柑橘 ばんぺいゆを頂いた 果汁は少なく、サクサクした食感 優しい甘 … 続きを読む

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杵つきのお餅

年末の一大行事だった餅つき 家族総出で朝早くから何升ものもち米をついたものです … 続きを読む

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