「未分類」カテゴリーアーカイブ

秋の手仕事

投稿日: 2026年9月7日 作成者: klog

毎年作る栗の渋皮煮 早生品種の「丹沢栗」

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天然酵母パン

投稿日: 2026年9月7日 作成者: klog

最近作るパンは天然酵母のフランスパン 形はまだまだだけど、自分好みで美味しい

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初めての自家製酵母パン

投稿日: 2026年4月8日 作成者: klog

レーズン酵母で作ったカンパーニュ 変わらず形はまだまだです 香りはgood 食べ … 続きを読む →

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レーズン酵母

投稿日: 2026年3月27日 作成者: klog

初めての天然酵母作り 出来上がりまで5日くらい 毎日混ぜて発酵を促します 出来上 … 続きを読む →

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